徳島港湾荷役株式会社

なると金時

徳島県川内町のプロ農家集団“農家ソムリエ～ず”が造るさつまいも・なると金時を産地直送

農家ソムリエ～ずは、徳島県で農業をしている若手のプロ農家集団です。なると金時の美味しさを支える高い栽培技術を受け継ぎ、さらに美味しいさつまいも作り、そのさつまいもを使った加工食品の開発に挑戦しています。化学農薬や化学肥料をできる限り使わない安心安全な栽培にも取り組んでいます。