徳島港湾荷役株式会社

ゆずそると

農家×鉄工所×醤油屋のコラボで誕生した調味料。 ゆずを玉ごと丸々使用したちょっと贅沢なパウダーです。

北米シルリアン盆地、地下700ｍの四億二千万年前の岩塩層から溶解発掘した、塩水を原料にしたマイルドな味が特徴の岩塩（アルバガーソルト）と、特殊な製法で加工したゆず果実皮を使用しました。てんぷら、魚、肉、野菜、おにぎりにおすすめです。バニラアイスにかけてもおいしいです！